В Чехии разработали микророботов, которые могут ускорить производство пива

Учёные из CEITEC при Брненском техническом университете разработали микроскопические капсулы с пивными дрожжами и магнитными наночастицами.

Во время брожения микророботы самостоятельно перемещаются в жидкости, перемешивают её и тем самым ускоряют процесс.

После завершения брожения их можно отделить от пива с помощью магнитного поля.

Микророботы рассчитаны на повторное использование.

Команда сейчас обсуждает возможное применение технологии с крупной европейской пивоваренной компанией.