В Чехии создали революционный кухонный нож с уникальной ультразвуковой технологией
Предполагается, что это "самый острый нож в мире".
Чешская компания Avive, стоящая за проектом 369sonic, хочет представить новинку на крупнейшей выставке бытовой электроники IFA 2024.
Вибрации, создаваемые ультразвуковой системой, минимизируют или полностью исключают прилипание продуктов к лезвию, поэтому нарезка всегда будет идеально чистой и эстетичной.
выделили создатели одно из главных преимуществ новинки
По их словам, благодаря ультразвуковым технологиям нож может легко резать даже самые твердые продукты.
Еще одним преимуществом ультразвукового ножа и его исключительных режущих свойств является минимальная потеря жидкости, что позволяет сохранить необходимые витамины и питательные вещества.
утверждают создатели
Идеально подходит для хрупких продуктов
Новинка может иметь преимущество и при нарезке многослойных продуктов, поскольку внутренние компоненты не должны в процессе выталкиваться или перемещаться.
Ультразвуковая технология помогает лучше нарезать хрупкие и крошащиеся продукты.
обещают создатели
Они заявляют, что первый ультразвуковой нож способен заменить все распространенные виды кухонных ножей.
Лезвие новинки заточено по технологии Saber grind, что само по себе должно сделать этот нож чрезвычайно острым. К этому добавляется ультразвуковая система, которая движется со скоростью до 50 000 раз в секунду, что облегчает нарезку.
При этом необходимо учитывать, что зарядное устройство с чехлом и подставкой, на которой хранится нож, займут дополнительное место на кухонной стойке.
Стоимость изделия
Создатели ориентируются не только на чешский рынок, но и стараются привлечь к себе внимание во всем мире. Первый ультразвуковой нож в магазинах хотят предложить за 390 долларов, то есть примерно за 8 800 крон.
Чешский производитель собрал деньги на запуск серийного производства через краудфандинговую площадку Kickstarter. В общей сложности 251 человек внесли 75 565 долларов США, то есть более 1,7 миллиона крон. Это было больше, чем изначально требовалось.
Благодаря кампании на Kickstarter первые пользователи уже получили свой ультразвуковой нож.
