"Ассоциация друзей пива" в Чехии объявила лучшие марки пива и пивоварни 2024

Представляем победителей и рассказываем, как проходил отбор.

Опрос "Ассоциации друзей пива" (Sdružení přátel piva) на лучшее пиво и пивоварни проводится с 1990 года.

Первая часть оценки представляет собой опрос среди членов ассоциации, которых насчитывается более 1 500.

Затем лучшие варианты переходят к этапу анонимной финальной дегустации.

"Ассоциации друзей пива" принадлежат товарные знаки премии Pivovar roku, присуждаемой с 2004 года, Minipivovar roku (с 2006 года) и Létající pivovar roku (с 2022 года).

Как и в прошлом году, звание Pivovar roku получила пивоварня Bernard, завоевавшая награду в восьмой раз.

Второе и третье место среди промышленных пивоварен заняли Pivovar Kamenice nad Lipou и Únětický pivovar соответственно.

В категории Minipivovar roku (предприятия с годовым производством до 10 000 гектолитров) победила пивоварня Strahov. Второе место — Pivovar Volt, а третье — Pivovar Ovipistán.

Лучшее светлое разливное пиво, по мнению Ассоциации, — Bernard Desítka.

Среди светлых лагеров победителем стал Sváteční ležák от пивоварни Bernard.

Среди крепких сортов пива (более 13 градусов) наибольшее количество баллов набрало пиво FL Věk от Pivovar Rampušák.

Также были отмечены темные и полутемные сорта пива низового брожения. Победителем стал Svatý Norbert Dark lager (Pivovar Strahov).

Среди пшеничных сортов пива награду получил Primátor Weizen (Primátor).

Среди светлых сортов пива верхового брожения (категории стилей пива IPA, APA, NEIPA, бельгийского монастырского пива и других) победил Volt Baterka (Volt).

Среди темных и полутемных сортов верхового брожения (типы Porter, Stout или Ale) лучшим стал The Darkness (Permon).

Лучшее кислое пиво — Raspberry Sorbet (Pivovar Sibeeria).

"Летающая" пивоварня года — Pivovar Chroust. "Летающими" называют пивоварни, которые используются арендованные помещения и у которых нет собственного производственного оборудования, есть только своя марка и рецептура.