Самые необычные и интересные мельницы Чехии. Часть 1

Мельницы — это не самая популярная техническая достопримечательность Чехии. Однако в стране есть интересные и необычные мельницы, которые могут ознакомить с бытом и данным ремеслом, а также разнообразить туристическую поездку.

Мельницы немецкого типа

Мельницы немецкого типа в странах СНГ называют столбовками. Их особенностью является наличие механизма, с помощью которого сооружение поворачивается по направлению ветра. Такие мельницы делали из дерева. 

Ветряная мельница в Боровнице (Větrný mlýn v Borovnici)

В Боровнице находится ветряная мельница, которая была построена в 2020 году, но её история началась ещё в XIX веке, а именно в 1846 году (по другим источникам, в 1841 году).

Интересен тот факт, что мельница продолжала работать во время Второй мировой войны. Это странно потому, что в военное время все мельницы были опечатаны, а мельников, которых ловили за работой, арестовывали. Возможно, исключение в данном случае было связано с национальностью владельца — он был немцем. В 1946 году он был вынужден вернуться в Германию. И с тех пор мельница была заброшена, однако волонтёры и благотворительные организации следили за её состоянием и, по возможности, занимались ремонтом. 

Только в 1968 году администрация города обратила внимание на эту маленькую достопримечательность. Было принято решение перенести мельницу в Доланки у Турнова или Врхлаби, где она должна была стать экспонатом музея под открытым небом. К сожалению, в 1979 году стало известно, что фундамент мельницы, который ещё не разобрали, сгорел. А те детали, которые уже находились в музее, сгнили и развалились. 

В 2020 году была построена реплика мельницы. Это стало возможно благодаря подробной документации, которую сделала компания Stavoprojekt Hradec Králové ещё в 1965 году. Сейчас мельница доступна для экскурсий. 

Ветряная мельница в Велких Тешанах (Větrný mlýn ve Velkých Těšanech)

Ветряная мельница в Велких Тешанах была построена в 1830 году. У этого сооружения не самая счастливая история.

Оно несколько раз продавалось, владельцы терпели убытки (ветряные мельницы уступают в производительности водяным), было конфисковано, а в 1890 году бурей был полностью снесён каркас здания. Однако после починки мельница стала своеобразным социальным центром не только Велких Тешан, но и соседних деревень. 

В 1939 году, во время оккупации, работа на мельнице была запрещена. Но несмотря на это, её владелец Франтишек Патер продолжал работать на ней по ночам. Так продолжалось вплоть до 1942 года, пока Франтишек не был арестован гестапо. После войны мельница работала ещё несколько лет. Позже любое производство на ней стало приносить только убытки, а также строению требовалась серьёзная реконструкция. 

В настоящее время мельница полностью отремонтирована.  Она находится во владении Музея города Кромержиж и является культурным и техническим памятником. Посетить мельницу можно в летний сезон. Кроме рассказов о работе сооружения здесь есть и небольшие развлечения. Например, посетителям предлагают угадать, где у мельницы находится хасачёрт (hasačert) или голова дракона (hlava draka).

Мельницы голландского типа 

В наших странах мельницы голландского типа называются шатровки. Это крупные, укрепленные мельницы. У них вращается только ветряное колесо. 

Ветряная мельница во Вратно (Větrný mlýn Vrátno)

Ветряная мельница Вратно была построена в 1870 году землевладельцем Вацлавом Маречком. Спустя несколько лет Маречек соорудил ещё одну постройку, где находились ступы для дробления отходов и продуктов, не предназначенных для питания. Например, он перемалывал кости животных, чтобы сделать удобрения. Ступы приводились в движение с помощью вала мельницы. 

Официально Вацлав Маречек являлся единственным владельцем мельницы, но в какой-то момент он стал сдавать её в аренду. Так продолжалось вплоть до 1923 года, когда постройка по неизвестной причине была окончательно заброшена. Сейчас внутри не осталось никакого оригинального оборудования — всё было или разграблено, или уничтожено. 

Мельница оставалась в запустении до конца XX века, когда было принято решение сделать из заброшенного здания рекреационный объект. Тогда были отремонтированы стены, уложена новая крыша и установлено декоративное ветряное колесо, меньшее по размеру и весу.

Следующая реконструкция произошла в 2015 году. Землю выкупил предприниматель, работающий в сфере производства пропеллеров. Он увеличил высоту здания и поставил новое колесо, которое было похоже на оригинальное.

Сейчас сооружение является частной собственностью, вход на неё запрещён. Однако владелец упоминал, что планирует однажды сделать мельницу доступной. Правда, не совсем ясно, что под этим подразумевается: доступной для покупки или доступной для туристов. Несмотря на это ветряная мельница Вратно всё же является красивой достопримечательностью города Млада-Болеслав. 

Ветряная мельница Хвалковице (Větrný mlýn Chvalkovice)

Мельница Хвалковице была построена в 1873 году мельником Йозефом Витеком. Сейчас это здание иногда называют Vítkův mlýn. 

В 1918 году Йозеф решил, что мельнице не хватает мощности, поэтому он усовершенствовал её, установив бензиновый двигатель, а позже — паровую машину. В 1920 году мельницей завладел Ян Витек, в зависимости от источника это или брат, или сын Йозефа. Ян также технически усовершенствовал объект. Например, установил подъёмник для мешков. В 1941 году работа мельницы по приказу протектората была остановлена. После войны здание не разу не использовалось по назначению.

Сейчас ремонтом мельницы занимается правнук Йозефа Витека. К сожалению, войти в Vítkův mlýn нельзя, и неизвестно, планируется ли открытие для посетителей в будущем. Также мельницу можно увидеть в фильме Máj (2008).

Мельницы Чертовки 

Чертовка (Čertovka) — это маленький водный канал Влтавы. В средние века на нём были построены водяные мельницы, которые сохранились до наших дней. Все они считаются культурной достопримечательностью Чехии.

Huťský mlýn

Предположительно, это самая старая мельница Чертовки. Точная дата постройки не ясна, но известно, что изначально мельница принадлежала монастырю Хотешова. Однако уже в 1293 году она была куплена вышеградским пробстомом (католический титул) и передана в собственность малостранских доминиканок (женская ветвь католического монашеского ордена доминиканцев). 

Доминиканки владели мельницей до сожжения сооружения гуситами в 1420 году. С тех пор Huťský mlýn сменил множество владельцев. Например, в 1624 году мельницей владел муниципалитет Малостранска, который обменял мельницу на пивоварню. К слову, есть версия, что этот бартер был насильственным. Новый хозяин присоединил мельницу к прилегающему дому. Huťský mlýn остался без владельца в XIX веке, когда здесь прекратилось производство муки. 

Huťský mlýn горел ещё два раза: в 1905 и 1947 годах, а затем ремонтировался по первоначальному плану. Несмотря на это в 1994 году мельница и дом, к которому она прилегала, находились в аварийном состоянии, и существовала угроза их разрушения.

В настоящее время увидеть Huťský mlýn можно по адресу Všehrdova 449/14, 448/12, Praha 1, Malá Strana. Здесь находится кафе Mlýnská kavárna. 

Zlomkovský mlýn

Zlomkovský mlýn был построен до 1400 года и принадлежал комтурству (административная единица в составе рыцарского ордена) Храма Девы Марии под цепью. Мельница была сожжена гуситами, а позже восстановлена. С тех пор мельница и земля вокруг неё меняли владельцев. Каждый из них по-своему распоряжался объектом. Так, в разное время возле мельницы располагались сад, загон для скота, прачечная, рыбная лавка. 

В 1684 году Zlomkovský mlýn унаследовал барон Ян Иржи Вендлингер. Во время своего владения он значительно изменил внешний вид здания, перестроив его в резиденцию. Однако уже в 1765 году здесь вновь была построена прачечная, которая закрылась только в 1834 году. 

Сейчас Zlomkovský mlýn находится по адресу Nosticova 469/6, Praha 1, Malá Strana. С 1924 года мельница принадлежит Министерству образования. 

Velkopřevorský mlýn

Velkopřevorský mlýn — водяная мельница с самым большим колесом в Европе. Мельница появилась в XIII веке, точный год неизвестен. Она принадлежала комтурству Храма Девы Марии под цепью так же, как и Zlomkovský mlýn. Несмотря на то что Velkopřevorský mlýn является самой популярной мельницей Чертовки, информации о ней меньше всего. 

Известно, что в 1890 году мельница не пострадала во время сильного наводнения, но уже в 1938 году не устояла во время пожара. После восстановления здесь разместили химчистку. 

Во время войны мельница была опечатана. С 1950 года Velkopřevorský mlýn сдавался как складские и офисные помещения.

Сейчас мельница находится по адресу Velkopřevorské náměstí 489, Praha 1, Malá Strana, здесь располагается ресторан Velkopřevorský mlýn.

Вторую часть можно прочитать здесь: Самые необычные и интересные мельницы Чехии. Часть 2