Историческая деревня Botanicus
Botanicus — это бренд натуральной продукции. В большей степени он известен своей органической косметикой, но также в его магазинах можно найти сиропы, соусы, свечи, чай, пчелиный воск и другое. Кроме того, в городе Остра находится Историческая деревня Botanicus, где каждый желающий может узнать о средневековых ремёслах, прогуляться по садам с травами и приобрести что-нибудь на рынке.
Сразу стоит отметить, что целью Исторической деревни Botanicus является воссоздание атмосферы средневековья, а не реконструкция реальной средневековой деревни.
Центр ремёсел
Центр ремёсел можно назвать “сердцем” проекта. В деревне есть несколько мастерских, где можно застать ремесленников за работой: гончарная, кузница, мастерская резчика по дереву, ткацкая мастерская и другие.
Однако посетители могут не только понаблюдать за мастерами, но и попробовать себя в средневековых ремёслах. Например, сделать небольшую игрушку из катанки, как лудильщик, украсить пряник или примерять роль кукольного мастера или гончара. Также можно сварить круглое мыло, которое было популярно в средние века, или изготовить свою свечку. А еще опробовать печатный станок, который является копией станка XV века, поучаствовать в чеканке монет, сплести верёвку или отшлифовать камень.
Важно: все эти мастер-классы проходят исключительно по субботам. Также в субботу проводятся музыкальные и танцевальные программы, соколиная охота, театральные представления и другие мероприятия.
Помимо этого, на территории деревни находится лучный тир для традиционной стрельбы. Традиционная стрельба практикуется с использованием луков, смоделированных на основе исторических образцов и изготовленных из натуральных материалов.
Детям может быть интересно просеивание золота, так как там можно не только почувствовать себя золотоискателем, но и поплескаться в маленьких ваннах.
Botanicus предлагает осмотреть не только мастерские ремесленников, но и сопутствующие сооружения. Например, водное колесо, которое необходимо для работы бумажной мастерской, или работающую дистилляционную печь, с помощью которой изготавливаются эфирные масла. А Старый мост, длинной в 21 метр, служит своеобразным памятником плотницкому мастерству.
Приобрести работы ремесленников и продукцию Botanicus или же перекусить можно на средневековом рынке.
Травяной сад
Сады с травами были разбиты весной 1999 года. На 30 гектарах растут разнообразные растения, которые выращиваются без искусственных удобрений.
Сад разделён на несколько частей, каждая из которых имеет свою концепцию. Например, Klášterní zahrada была вдохновлена садами, которые разбивали возле монастырей. Они имели чисто практическое предназначение — в них выращивали лекарственные травы.
В Средневековье люди придавали особое значение цвету. Например, белый цвет символизировал покой и уединение, поэтому белые растения часто выращивались в монастырских садах. Botanicus решил отдать дань этой традиции, создав часть сада Bílá zahrada.
Искусство ориентальных или восточных садов представлено в части Orientální zahrada. Здесь не только растут восточные растения и деревья, но и воссоздан соответствующий ландшафт. Так, неотъемлемой частью таких садов являются горы. Владельцы Botanicus учли это, разместив каменные композиции, которые их символизируют.
Также в средневековой Европе были популярны лабиринты, чему посвящена часть Bludiště. На территории расположено три лабиринта: классический, который ранее использовался для медитаций, круглый кельтский и игровой из высокой живой изгороди.
Разумеется, в саду растут овощи, фрукты и травы, предназначенные для питания. Увидеть привычные овощи можно в части Zeleninová zahrada. Яблони, груши, вишни и сливы растут в части Sad ovocných dřevin. Отмечается, что здесь находятся только “старые сорта”, т.е. те, которые выращиваются людьми столетиями. Травы, которые позже используются для продукции бренда, растут на поле Bylinky a koření.
Интересна и часть Zahrada jedlých rostlin, где растут розы, настурция, календула, нетрадиционные фруктовые деревья и другие. Это сад с растениями, которые служат не только в декоративных целях, но и могут употребляться в пищу. Также в Botanicus можно найти моносады. Например, сады с малиной, лавандой и облепихой.
Важной частью сада является Arboretum, т.е. дендрарий. Деревья, которые растут здесь, были приобретены президентом Вацлавом Гавлом и его женой Дагмар. Botanicus считает, что главная миссия дендрария — это распространение идеи познания природы и ответственного подхода к ландшафту и экосистеме в Европе.
Кроме растений, в садах проживают сельскохозяйственные животные. Посетители могут понаблюдать за индюками, гусями, утками, кроликами, а также увидеть овец и коз или наткнуться на “заблудившегося” страуса. Также недалеко стоит пасека из 40 ульев.
Информация для посещения
Историческая деревня находится в муниципалитете Остра (Ostrá), в 35 киллометрах от Праги. До неё можно добраться поездом Praha – Lysá nad Labem – Kolín. Она открыта с апреля по октябрь. При этом понедельник — выходной день, а в октябре деревня доступна только по выходным. Актуальное время работы и стоимость входа указаны на сайте.
Если вас интересуют ремесленные мастер-классы, музыкальные программы и другие субботние мероприятия, то узнать о предстоящих акциях можно в расписании.
Важно: в Исторической деревне нельзя курить, а также запрещён вход с собаками.
Также обращаем внимание, что на территории Botanicus используется своя “валюта” — грош. Обменять её можно в кассах: 1 грош = 10 Kč.
Адрес: Ostrá 8, 289 22 Lysá nad Labem
Виртуальная прогулка: roundme.com
Сайт: Botanicus
