Короткая историческая справка
В Средние века на территории Чехии были распространены корчмы — это питейные заведения, которые также иногда предоставляли возможность ночлега. Они являлись важной частью жизни общества.
Корчма часто была единственным увеселительным заведением в населённом пункте. Здесь праздновали важные события, например, свадьбы, а бродячие артисты могли устроить небольшое представление. Но в дни, когда не было мероприятий, стандартными времяпрепровождением были азартные игры (самые популярные — кости, нарды и карты), драки и интимные услуги. Всё это не нравилось церкви, но несмотря на возмущение духовенства, питейные заведения продолжали работать.
Со временем корчмы стали также популярны у грабителей и бандитов. Здесь начали процветать ростовщичество и торговля “сомнительными” товарами.
В заведениях часто встречались прибитая к столу посуда и привязанные столовые приборы. Если в заведении были скатерти, то они также могли быть прибиты к столам. Всё это делалось с целью предотвращения краж.
Středověká krčma U Pavouka
Днём Středověká krčma U Pavouka работает в формате обычного питейного заведения, а вечером здесь проходит средневековая шоу-программа. Стоит учитывать, что это одно из самых популярных мест у туристов.
В течение вечера можно ожидать огненное шоу, игру на музыкальных инструментах, танцы, бои на мечах и другие развлечения. Мероприятие включает в себя ужин из пяти позиций: закуски, суп, два главных блюда с гарниром и салат. При этом отмечается, что есть нужно в духе времени, т.е. руками.
Стоимость билета зависит от времени начала шоу. Для взрослого цена — от 990 Kč, а детей — от 750 Kč.
Адрес: Celetná 597/17, Praha 1
Сайт: upavouka.com
Krčma U krále Brabantského
Krčma U krále Brabantského уже упоминалась ранее в статье про самые старые питейные заведения в Чехии. У этой корчмы действительно долгая и занимательная история.
Средневековое шоу проходит четыре раза в неделю. Оно включает в себя не только факиров, танцы, бои на мечах, жонглирование и другие развлечения, но и обслуживание на старочешском языке.
Вход на шоу стоит 245 Kč за человека, также есть специальные предложения: Šokující středověk за 1 090 Kč, который включает в себя меню из закусок, салата, главного блюда на гриле, десерт и двух напитков на выбор, и Středověká hostina за 1 400 Kč, в который также входит неограниченное количество алкогольных и безалкогольных напитков. Организаторы шоу уточняют, что есть можно только руками.
Адрес: Thunovská 198/15, Praha 1
Сайт: krcmabrabant.cz
Krčma
Krčma не проводит шоу, но подает традиционные чешские блюда в средневековой обстановке. В меню есть привычные свиное колено, жареные сыры, гуляш, свичкова, а также здесь можно попробовать веймрду (vejmrda) — типичный старочешский гарнир из яблок и хрена.
У заведения есть своя легенда о том, как Либуше предсказала появление Праги.
Так далеко, куда можно дойти за день, в лесу есть место, разделенное оврагом. На южной стороне — высокая гора, которая спускается к большой реке. Когда ты доберешься туда, ты найдешь мужчину, что делает порог (práh) из дерева. От этого порога название этого места Прага.
Либуше в легенде Krčma
Её муж Пржемысл решил отправить людей на поиски места, которое увидела провидица. Но этому воспротивились три главных героя легенды о крчме: Яромир, Властимир и Збышек, которые затаили обиду на Пржемысла и Либуше. Несмотря на споры, с рассветом королевская дружина должна была отправиться “в экспедицию”, но как оказалось, в суматохе никто не заметил, что Яромир, Властимир и Збышек пропали.
Троица решила самостоятельно найти предсказанное место и убить человека, которого увидела Либуше, чтобы предсказание не сбылось. Бродя по лесу всю ночь, они наткнулись на здание посреди леса. Хозяин заведения вышел на улицу, чтобы поприветствовать гостей, что сначала напугало троицу, но ведомые “неизвестной силой” они всё же зашли.
Позже гости заметили, что у двери отсутствует порог. Однако уставшие и замёрзшие они уже не могли осуществить задуманное и, наевшись и выпивши, они уснули. Утром к дверям корчмы приехал Пржемысл со своей свитой и, обнаружив беглецов, сразу понял их замысел.
Впоследствии, троица была изгнана, а пророчество Либуше о Праге сбылось. Легенду со всеми подробностями можно прочесть на сайте (на чешском).
Адрес: Kostečná 925/4, Praha 1
Сайт: krcma.cz
Folklore Garden
Folklore Garden — это туристическое место, которое всё же может заинтересовать и постоянных жителей Праги.
Ресторан работает только в формате мероприятий, т.е. каждый день с 19:20 до 22:00 организуются средневековые шоу. В другое время заведение закрыто. В шоу-программу входят традиционные музыка и танцы Богемии и Моравии. Посетителям предложат разучить несколько чешских песен и игр, а также сыграть на традиционных музыкальных инструментах.
Бронирование места стоит 1 200 Kč за человека. Еда оплачивается отдельно, при бронировании необходимо сообщить, какое меню вы хотите заказать, — в течение мероприятия заказы на еду не принимаются.
Среди предложенных меню есть традиционное (с тремя видами запечённого мяса), с лососем, вегетарианское, куриное халяль и другие. Каждое меню включает себя закуску, суп, гарнир из картошки, главное блюдо и салат. В стоимость входит неограниченное количество пива, моравского вина и безалкогольных напитков.
Адрес: Na Zlíchově 18 (на углу улиц Na Zlíchově & Nad Konečnou), Praha 5
Сайт: folkloregarden.cz
