В Праге расследуют вспышку сальмонеллёза в школе — яйца туда поступили из Украины

Та же партия попала в Великобританию, где после употребления приготовленного из этих яиц блюда сальмонеллёзом заболели около 15 человек. Поэтому яйца рассматриваются как вероятный источник вспышки в Праге.

Вспышка началась в Masarykova základní škola в Újezd nad Lesy. По данным санитарной службы, 21 сентября в школьной столовой подали блюдо с недостаточно термически обработанными яйцами, срок годности которых к тому же уже истёк. Уже на следующий день о проблемах со здоровьем сообщили 240 детей.

Государственная ветеринарная служба Чехии установила, что яйца, использованные в школьной столовой, были поставлены из Украины. Из этой партии в Чехию ввезли более 300 000 яиц, а непосредственно в школу поступило 720 штук.

При этом окончательно причина заражения ещё не подтверждена. Специалисты выясняют, были ли яйца заражены изначально или контаминация могла произойти уже во время хранения в школе. Отмечается, что проблемы с гигиеной в школе также могли сыграть роль.