TasteAtlas: 100 лучших кухонь в мире 2024-2025

Чехия вошла в топ-30, а Италия оказалась лишь на втором месте. Рассказываем, какая страна возглавила список и как проводилась оценка.

TasteAtlas — это популярный онлайн-путеводитель по традиционным блюдам и напиткам.

Рейтинг 100 Best Cuisines in the World был составлен на основе 477 287 действительных оценок у 15 478 блюд, представленных в базе данных TasteAtlas.

Кухни, которые получили самый высокий средний балл

• 1. Греческая (4,60)
• 2. Итальянская (4,59)
• 3. Мексиканская (4,52)
• 4. Испанская (4,50)
• 5. Португальская (4,50)
• 6. Турецкая (4,50)
• 7. Индонезийская (4,48)
• 8. Французская (4,48)
• 9. Японская (4,47)
• 10. Китайская (4,45)

Чешская кухня расположилась на 27 месте со средним баллом 4,27.

Среди блюд, которые обязательно стоит попробовать в Чехии, отмечаются, например, суп чеснечка, свичкова или запеченная утка.

А среди традиционных ресторанов к посещению рекомендуют, например, Hostinec U Bláhovky (Брно), U Matěje (Прага), Café Imperial (Прага), U Kroka (Прага) или Lokál Dlouhááá (Прага).

С полным списком можно ознакомиться здесь.