В Чехии производители снизили цены на яйца после Пасхи, однако магазины продолжают держать высокую цену

Если в прошлом году в это время яйца продавались в магазинах в среднем по 4 кроны, то сейчас они стоят почти вдвое дороже — около 7 крон. Разбираем, что говорят эксперты.

Цена не снизилась даже после весенних праздников, как надеялись некоторые экономисты. Во многих супермаркетах появляются схожие цены — 69,90 крон за упаковку из десяти яиц, но встречаются в продаже и яйца по 10 крон за штуку.

Закупочные цены на яйца у фермеров упали примерно на 25 %. В то же время цена в магазинах плюс-минус та же.

отметила Габриэла Длоуга, председатель Чешскоморавского союза птицеводов

По ее словам, до Пасхи заводчики продавали яйца розничным торговцам чуть меньше 5 крон за штуку, а сейчас их цена немного выше 4 крон.

Она не прокомментировала вопрос СМИ о том, является ли более высокая маржа сетей причиной роста цен. Однако, по ее мнению, в магазинах можно чаще увидеть скидки на большие упаковки по тридцать яиц или на более мелкие яйца категории S.

Согласно быстрому исследованию Чешского статистического управления, в середине мая одно яйцо в упаковке из десяти штук стоило в среднем 6,80 крон. Перед Пасхой его цена была лишь на несколько геллеров выше.

Лично я ожидал после Пасхи, когда спрос на яйца снижается, либо небольшого спада цен, либо их стабилизации. Последнее подтвердилось.

отметил аграрный аналитик Петр Гавел

По его словам, за высокими ценами на яйца стоят несколько факторов. Во-первых, более высокая заболеваемость птичьим гриппом в соседних странах, например, в Польше, что снижает общее предложение.

Что касается ситуации с заболеваемостью и нехваткой яиц, то она все еще очень похожа на ту, что была прошлой осенью.

прокомментировала Длоуга

Несмотря на то что вспышки птичьего гриппа в Европе идут на спад, они все еще время от времени возникают в Польше, Венгрии и других странах.

Гавел также считает, что сохраняющиеся высокие цены на яйца являются результатом постоянных инвестиций в реконструкцию клеточных ферм в Чехии. Они будут запрещены в стране с 2027 года.

Некоторые птицеводы закрыли свои предприятия из-за роста затрат, что привело к сокращению внутреннего производства яиц.

И на цены, вероятно, отчасти повлиял рост спроса на яйца со стороны США, которые в предыдущие недели пытались закупить часть продукции из Европы.

добавил Гавел

Даже сейчас, по его словам, яйца напрямую от фермеров с несушками в Чехии являются одними из самых дешевых в Евросоюзе, поэтому они "догоняют" более высокие европейские цены.

Гавел обратил внимание, что большое количество яиц в Чехии продается по скидкам по ценам от 4 до 5 крон за штуку.

С другой стороны, фермерские яйца от кур свободного выгула продавались в одной из сетей на прошлой неделе по 94,90 крон за упаковку из 10 штук.

По всей видимости, цены на яйца в Чехии уже расти не будут, но и не упадут.

подсчитал Гавел

Ситуацию прокомментировал и пресс-секретарь Продовольственной палаты ЧР Марек Земанек.

На цену также влияет рост стоимости корма для кур-несушек. Иначе говоря, обстоятельства, которые влияют на цену яиц, к сожалению, неблагоприятны.

сказал Земанек

Он добавил, что яйца категории М, по 10 штук в упаковке, можно купить во всех супермаркетах за 69,90 крон.