В этой статье наш автор Кристина расскажет о нескольких суши-барах, которые стоит посетить, чтобы насладиться свежими и вкусными роллами, сашими и подобным.
Sushi Oishi
Хочу начать подборку с моего самого любимого заведения.
Oishi находится практически на Náměšti Republiky, между азиатским рестораном Sia и магазином с азиатскими продуктами K-FOOD — настоящее бинго!
Кавайный анимешный интерьер с мягкими игрушками и картинами-обоями создает уютную и атмосферную обстановку.
А что касается самих блюд, то я готова молиться на их сеты из 10 роллов темпура. Роллы большие, много начинки и меньше риса. Соусы тоже необычные, а подача — на высшем уровне, особенно если заказывать Fusion Rolls.
Мои самые любимые позиции из меню: White Ninja, I love you, Joker in Love. Если вы будете не одни, рекомендую заказывать по одному сету на каждого, так как несмотря на большие размеры роллов, все съедается за пару мгновений.
В ресторане есть и вегетарианские блюда, например, боулы или рамены.
Самое необычное, что я там попробовала — это был татарак. Из алкогольных напитков там подается японское вино, саке и японское пиво.
Цены выше среднего по Праге, особенно если заказывать сеты, но ради кухни этого заведения стоит себя побаловать. Как правило, бронирование делать не надо, там достаточно мест. Также можно заказать доставку, есть и обеденное меню.
Сайт: sushioishi.cz
Sushi Bar Made in Japan
Этот популярный японский ресторан расположен между Václavské и Staroměstské náměstí, недалеко от станции метро Můstek. Заведение открыто с 2000 года.
В ресторане повара готовят прямо при посетителях на открытой кухне.
Меню очень обширное: стартеры, супы, нигири, сашими и другие блюда. Здесь также подают алкоголь и десерты, поэтому рекомендую сходить сюда на комплексный ужин с коллегами или друзьями.
Цены немного кусаются, если набирать много разных блюд, но можно взять большой суши сет на двоих или компанию — вы точно не пожалеете.
Мне нравится это место за свою аутентичность и качество. Интерьер сдержанный и очень напоминает настоящие азиатские заведения.
В ресторан также можно зайти в обед на ланч-меню.
Сайт: madeinjapan.cz
Yamato
Этот азиатский ресторан в Праге — настоящая жемчужина. Он был удостоен звезды Мишлен.
Заведение расположено в самом центре города, всего в нескольких шагах от Риегровых садов. Это место олицетворяет изысканность и высокое качество японской кухни.
Сразу стоит отметить, что ресторан Yamato может показаться дорогим в сравнении с другими японскими заведениями в городе, однако это идеальный выбор для истинных ценителей сашими, нигири и классических роллов.
Здесь каждое блюдо приготовлено с особым вниманием к деталям, а ингредиенты всегда свежие и высшего качества. Сюда не стоит идти, если хочется поесть как можно больше, насыщеннее и за меньшую сумму.
Интерьер очень минималистичный, и в самом заведении довольно спокойно. Такая утонченная обстановка создает прекрасную атмосферу для тихого ужина и наслаждения японской кухней.
Сайт: yamato.cz
Asian Temple
Это заведение уже встречалось в одной из моих предыдущих подборок, однако оно заслуживает упоминания снова.
Оно находится в самом центре города, в примерно 10 минутах ходьбы от метро Staroměstská.
Когда я писала про Asian Temple ранее, я была там всего пару раз, но сейчас я действительно настаиваю на посещении этого места с компанией друзей. Это идеальное место для веселого и вкусного вечера.
Цены в меню, возможно, покажутся несколько выше средних по Праге, но каждый кусочек выбранного вами блюда наполнит вас яркими ощущениями. Кроме того, в меню представлено много разных позиций, что придает этому месту свой неповторимый стиль.
Сайт: asiantemple.cz
Спасибо большое за прочтение статьи! Надеюсь, вы нашли что-то для себя. В случае любых вопросов, не стесняйтесь писать мне в личные сообщения в Telegram (t.me/nokribor)
